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Hace 2 sem
Chef ejecutivo
$20,000 - $26,000 Mensual
CCSI CAFE en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Eventos - Banquetes - Convenciones
Educación mínima requerida: Universitario titulado
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
HíbridoDescripción
El puesto es para gerente de cocina en un comedor industrial en un CALL CENTER
LAS RESPONSABILIDADES SON:
1.- ELABORACION DE MENU CICLICO 6 SEMANAS
2.- RECETARIO
3.- INVENTARIO
4.- LISTA DE COMPRAS
5.- RECEPCION DE INSUMOS Y BUEN MANEJO DE LOS MISMOS
6.- MANEJO DE PERSONAL
7.- CONTROL DE TEMPERATURAS
8.- REPORTE DE MERMAS
9.- Y CUALQUIER ACTIVID INHERENTE A LA PRODUCCION Y BUEN FUNCIONAMIENTO DE EL AREA DE COCINA
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 19146838
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