Regio Chef con giro de Comedores Industriales solicita: Gerente de Unidad

Requisitos:

• Experiencia en comedor industrial
• Manejo de personal
• Supervisión de varias unidades en caso de que la operación lo requiera
• Enfocado a resultados
• Disponibilidad de horario.
• Sentido de urgencia y resolución de conflictos
• Comunicación efectiva

Actividades principales:

• Garantizar el servicio del comedor tomando en cuenta calidad, tiempo y forma
• Realizar y asignar plan de trabajo del personal a su cargo
• Coordinar, seguimiento y resolución de incidencias en temas de operación
• Asegurar el personal se encuentre realizando las actividades diarias para el cumplimiento de objetivos
• Manejo de presupuestos, metas e indicadores
• Costeo de menu
• Creacion de menus
• Compras e inventarios 
• Control y reporte de incidencias de nominas
• Planificación de operación y programación de objetivos de la unidad
• Comunicación con clientes internos y externos.

Ofrecemos:

• Sueldo semanal libre
• Prestaciones de ley
• Comedor subsidiado al 100%
• Bono de productividad
• Bono mensual de Asistencia