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Hace 1 día
Cocinero A
$9,000 - $10,000 Mensual
DRUNKENDOG CONDESA en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Cocina
Educación mínima requerida: Técnico
Beneficios
- Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo)
- Propinas
- Excelente ambiente de trabajo
Descripción
COCINERO A
EXPECTATIVA SALARIAL
9600 neto + propinas
PRINCIPALES FUNCIONES
· Controlar el inventario de materia prima y producción
· Mantener y ordenar existencias y suministros
· Reportar pormenorizadamente actividades al jefe de cocina
· Participar en y coordinar la producción de alimentos del día asegurando el seguimiento a los estándares de higiene y calidad
· Participar y coordinar la limpieza de áreas, utensilios y herramientas de trabajo
· Almacenar materia prima y preparaciones adecuadamente en lugares establecidos
· Apoyar al Jefe de Cocina en las tareas asignadas
EXPERIENCIA REQUERIDA Y REQUISITOS
· Licenciatura en gastronomía/Carrera técnica en gastronomía
· Al menos 1 año de experiencia en puesto similar
· Experiencia en control de inventarios, recepción y organización de insumos y armado de pedidos
· Conocimiento comprobable en la elaboración de platillos elaborados, salsas y complementos (se harán pruebas)
· Conocimiento de distintivo H
· Mayor de 22 años
· Disponibilidad de horario para rolar turnos
· Saber las rutas de transporte de noche (la salida de algunos turnos es en la madrugada)
· Al menos una referencia laboral
· CV actualizado
COMPETENCIAS, VALORES Y ACTITUDES
· Disciplina, limpieza y orden
· Responsabilidad y cuidado en el detalle
· Sin problemas para seguir órdenes
· Tolerancia al trabajo bajo presión
· Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación
· Trabajo en equipo
· Creatividad y pasión por la cocina
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 20213834