Gerente de Restaurante Fine Dining

Zona: CONDESA

Necesitas:

• Disponibilidad de Horario para rolar turnos.
• Experiencia comprobable minima de 2 a 3 años en restaurantes preferente Fine Dining.
• Conocimiento amplio en Alimentos y bebidas (INDISPENSABLE)
• Conocimiento de Vinos o Sakes
• Indispensable trabajar con Venta sugestiva
• Fluides verbal , extrovertido, carismatico

Conocimientos:

• Comida japonesa (NO INDISPENSABLE)
• Manejo de personal.
• Capacitación personal.
• Retención de personal.
• Resolucion de conflictos.
• Manejo de inventarios.
• Cortes y arqueos.
• manejo de KIP´s
• Inventarios.

Ofrecemos

• Sueldo Base $30,000 mensual con pagos quincenales.
• Prestaciones de ley.
• Descuentos en restaurantes del grupo.
• Alimentos a la carta
• Propina semanal

INTERESADOS ENVIAR CV POR ESTE MEDIO Y A LA BREVEDAD TE CONTACTAREMOS