OBJETIVO

Dirigir la operación de dos sucursales, asegurando su eficiencia, rentabilidad y crecimiento sostenible; así como garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Será responsable de la ejecución y optimización de los procesos operativos, la estrategia comercial y financiera, la gestión del talento y la supervisión del área de alimentos y bebidas (A&B). Además, aportará una visión estratégica para la mejora continua del negocio, alineando la operación con los objetivos de la empresa; asegurando el cumplimiento de presupuestos de las sucursales (ventas, costos y gastos).

RESPONSABILIDADES

1. Diseñar e implementar estrategias para el crecimiento y optimización del negocio mejorando la rentabilidad en alineación con la Dirección General.
2. Analizar tendencias del mercado para proponer mejoras en la oferta de servicios para mantener competitividad.
3. Supervisar la operación diaria de las dos sucursales asignadas, asegurando el cumplimiento de procesos y estándares de servicio; asi como asegurar el alcance de los objetivos de venta del negocio.
4. Presentación de resultados a Dirección general.
5. Asegurar el mantenimiento y la disponibilidad de equipos y simuladores para asegurar su funcionamiento.
6. Diseñar e implementar estrategias comerciales y fidelización de clientes para incrementar la afluencia.
7. Supervisar campañas promocionales y eventos estratégicos para atraer nuevos clientes.
8. Trabajar con el área de Alimentos y Bebidas para asegurar la calidad, rentabilidad de los costos, servicio y cumplimiento normativo.
9. Proponer, revisar e implementar estrategias en conjunto con el área de Alimentos y Bebidas para optimizar inventarios y reducir desperdicios; así como un enfoque en la mejora de oferta gastronómica de las sucursales.
10. Liderar y desarrollar al equipo operativo, asegurando su crecimiento y alineación con la estrategia del negocio, promoviendo a la vez un clima laboral positivo y una cultura orientada a la excelencia en servicio.
11. Preparar el estado de resultados de cada sucursal, analizando y proponiendo estrategias para mejorar la rentabilidad.
12. Asegurar el cumplimiento de presupuestos de ambas sucursales (ventas, costos, gastos, utilidades).
13. Asegurar una plantilla completa de personal, con la capacitación adecuada para mantener la satisfacción de los clientes.

FORMACIÓN ACADEMICA

Licenciatura en Administración de Empresas, Finanzas, Marketing o afines

REQUISITOS

• Experiencia en posiciones de liderazgo / gestión de equipos / administración de personal 5-7 años
• Análisis financiero: estado de resultados, entendimiento y presentación de los mismos 3 – 5 años
• Marketing y estrategias de crecimiento B2B o B2C 3 – 5 años
• Gestión de unidades de negocio (operación, finanzas, personal, marketing, alimentos) en giros de entretenimiento, hospitalidad o retail. 3 -5 años
• Conocimiento en operaciones de alimentos y bebidas, con enfoque en rentabilidad y calidad en el servicio 5 años