GRUPO TORITO SINALOENSE

Somo el Grupo Torito Sinaloense, manejamos 3 marcas en el rúbro de restaurantes y centros nocturnos. Tenemos 20 años en el giro restaurantero y de entretenimiento.

SOLICITAMOS: CHEF OPERATIVO

PERFIL

• Experiencia de 3 años en posición de Chef/Souschef.
• Experiencia en restaurantes con menú a la carta, no buffets o de comida rápida.
• Conocimiento deseable en análisis de costos.
• Experiencia en menús de mariscos, pescados y cortes.
• Experiencia en manejo de personal y resolución de problemas.
• Contacto con proovedores.
• Disponibilidad de horario.

FUNCIONES

• Planifica, organiza y supervisa la preparación y presentación de alimentos.
• Asegura la calidad y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control y gestión de inventarios físico-sistema.
• Manejo, supervisión de personal y resolución de problemas.

OFRECEMOS

• $24 mil libres mensuales, pago semanal.
• Bono por productividad.
• Prestaciones de ley.
• Crecimiento económico/laboral.

HORARIO

• Turnos rotativos de lunes a domingo de 9am a 6pm o de 5pm a cierre de sucursal; descanso rotativo.

En dado caso de mostrar interés, favor de postularse por este medio.