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Gerente de Mantenimiento
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Productos Medellin S.A. de C.V. en
Sobre el empleo
Categoría: Manufactura - Producción - Operación
Subcategoría: Manufactura
Educación mínima requerida: Universitario titulado
Beneficios
- Prestaciones de ley
- Prestaciones superiores a las de la ley
- Plan de carrera y crecimiento
Descripción
LAS SEVILLANAS, empresa líder en la industria confitera esta en búsqueda de un coordinador de GERENTE DE MANTENIMIENTO.
Historia.
Productos Medellín SA de CV nace a inicios de la década de los 60 en el hogar de la familia Medellín Martínez, dedicados principalmente a la confitería y sobre todo, a fabricar dulces de leche de cabra, típicos y tradicionales de nuestro país, hoy en día Incursionamos en los canales modernos, como los autoservicios y clubes de precios con nuestra línea de dulces,
quesos y otros productos alimenticios avalados por un equipo comprometido con la calidad e inocuidad en cumplimiento de las normas legales aplicables a nuestro ramo.
Objetivo del puesto.
Garantizar la disponibilidad, funcionamiento eficiente y seguro de los equipos, instalaciones y servicios de la planta de alimentos mediante la planeación, ejecución y supervisión de actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, asegurando el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad industrial.
Responsabilidades Principales
1. Planificación y Supervisión del Mantenimiento:
o Diseñar, implementar y supervisar los planes de mantenimiento preventivo y predictivo para equipos de producción, servicios
auxiliares y la infraestructura de la planta.
o Coordinar el mantenimiento correctivo para minimizar los tiempos de inactividad y garantizar la continuidad operativa.
o Supervisar la correcta ejecución de las tareas de mantenimiento por parte del equipo interno y contratistas externos.
2. Gestión del Presupuesto:
o Elaborar y gestionar el presupuesto anual del área de mantenimiento.
o Analizar costos de repuestos, herramientas y servicios externos, asegurando el uso eficiente de los recursos.
o Buscar proveedores competitivos para garantizar la calidad y el costo óptimo de materiales y servicios.
3. Optimización de Equipos e Instalaciones:
o Proponer y liderar proyectos de mejora continua en equipos y sistemas para aumentar la eficiencia operativa.
o Implementar tecnologías y herramientas que optimicen el consumo energético, reduzcan el desperdicio y mejoren la sustentabilidad.
4. Gestión de Personal:
o Coordinar y supervisar al equipo de mantenimiento, distribuyendo tareas y monitoreando el cumplimiento de objetivos.
o Identificar necesidades de capacitación del personal técnico y asegurar su desarrollo profesional.
o Fomentar una cultura de seguridad y cumplimiento de normas en el equipo.
5. Cumplimiento de Normas y Reglamentos:
o Asegurar que las actividades del área cumplan con normativas de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad e higiene.
o Supervisar la implementación de auditorías internas y externas relacionadas con mantenimiento, seguridad industrial y medio
ambiente.
o Asegurar la documentación y registros del mantenimiento según requerimientos regulatorios y de certificaciones (ISO, HACCP, FSSC
22000, etc.).
6. Gestión de Proyectos:
o Liderar proyectos de instalación, ampliación o modernización de equipos e infraestructura.
o Coordinar con otras áreas (producción, calidad, ingeniería) para garantizar la integración de los sistemas.
7. Atención a Emergencias:
o Establecer un plan de respuesta rápida para emergencias técnicas o fallas críticas.
o Asegurar la disponibilidad de recursos y personal capacitado para atender emergencias las 24 horas.
Formación Académica:
? Ingeniería en Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Mecatrónica, Industrial o afín.
Experiencia:
? Mínimo 5 años en posiciones similares en plantas de alimentos o demanufactura, liderando equipos de mantenimiento.
? Experiencia en implementación de sistemas de mantenimiento (TPM, RCM, etc.) y manejo de indicadores de desempeño (KPIs).
Conocimientos Técnicos:
? Sistemas mecánicos, eléctricos, neumáticos e hidráulicos.
? Equipos de procesamiento de alimentos (homogeneizadores, pasteurizadores, llenadoras, entre otros).
? Manejo de sistemas automatizados (PLC, SCADA).
? Normativas de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, FSSC 22000, ISO 22000).
? Seguridad industrial, manejo de energía y cuidado del medio ambiente. Habilidades y Competencias:
? Liderazgo y capacidad de gestión de equipos.
? Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.
? Análisis y gestión de indicadores de desempeño.
? Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
? Proactividad y enfoque en mejora continua.
Indicadores Clave de Desempeño (KPIs):
? Disponibilidad de equipos: Porcentaje de tiempo que los equipos están
operativos.
? Cumplimiento del plan de mantenimiento preventivo: Porcentaje de
actividades planificadas ejecutadas.
? Tiempo medio entre fallos (MTBF): Medida de la confiabilidad de los
equipos.
? Tiempo medio para reparar (MTTR): Velocidad de respuesta ante fallas.
? Costo de mantenimiento: Relación del gasto de mantenimiento sobre el
presupuesto asignado.
? Cumplimiento de auditorías: Resultados positivos en auditorías internas y
externas.
Requisito indispensable experiencia en empresa de alimentos.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
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